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価格：3360 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ひとくちでBIOと言っても、フランスの公的機関の認証をとるのは至難の技です。栽培環境・方法から梱包・保存に至るまでの全過程において、EUで統一された規準を満たさねばなりません。さらに、完全なBIO製品「AB」というロゴが表示されている商品は、畑の土壌に一切の化学肥料や化学薬品（除草剤など）の使用は禁止です。体に優しい野菜を、と願う生産者の情熱により、厳しいABマークを取得したホワイトアスパラ。その中でも極太タイプは、種まきから最低2年以上成長した株からしか収穫できないため、大変貴重です。名 称毎週木曜日発送限定ランド産 フレッシュホワイトアスパラガス 厳選極太5月上旬（品種：ダルリーズ） 5月中旬（品種：キュルミュス）5月下旬（品詞：グロリン）内容量1束：500g原産国名フランス・ランド産（露地栽培）賞味期限入荷日から冷蔵状態で約1週間保存方法冷蔵（できれば立てて保存してください。）お召し上がり方皮を剥いて調理してください。茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。発送方法 同梱【冷蔵・常温品】の同梱ができます。お客様からご教授いただいたレシピ1．ホワイトアスパラを焼く、または茹でる。2．ラルド・ディ・コロンナータの薄切りをのせて3．パルミジャーノをパウダーかスライスしてかける。料理研究家NAOクッキングアイディアより" 焼きアスパラの胡麻マヨ アスパラで遅い朝のモーニングプレートオーガニックのホワイトアスパラが入荷してきます。当店では特に露地物にこだわってホワイト・アスパラを販売しておりましたが、今年は露地物で、さらにオーガニックのランド産が初入荷いたします。ランド産アスパラは、苦味がしっかりとしており、その中に甘みが際立ち、皮が非常に薄く、鮮度がよく瑞々しいのが特徴です。最高級、1本80g位の極太タイプを厳選して入荷いたしました。極太タイプは、種まきから最低2年以上成長した株からしか収穫できないため大変貴重なアスパラです。収穫の時期により、品種は3種類ございます。最初に収穫される"darlise ダルリーズ"、↓次いで一番甘味が感じられる"cumulus キュルミュス"↓そして5月終わり頃まで収穫できる"grolim グロリン"と続きます。今回入荷するのは"darlise ダルリーズ"です。フランス・ランド産は 毎週木曜日に発送いたします。発送日をお選びください。アスパラ好きのあの方へ、贈ってみてはいかがでしょうか？「オーガニックのアスパラ」はまだ召し上がったことがないかもしれませんよ。
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