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価格：2300 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品詳細とお届け方法内容 ●【低農薬栽培】北海道産グリーンアスパラガス/優品L・Mサイズ/1kg入り【内容量】約1kg【産地】北海道余市郡赤井川村、虻田郡真狩村【賞味期限】生ものにつきお早めにお召し上がりください。【保存方法】冷蔵の場合、新聞紙に包みできれば立てて保存します。甘味が抜けないうちにできるだけ早めに茹で上げてください。また到着後すぐに茹でて、ラップに包み冷蔵庫に保存すると甘味が損なわれません。冷凍の場合は、さっと色が変わる程度に固めに茹で、ラップに包みますと1ヶ月ほど保存できます。【梱包】アスパラガス専用の化粧箱にお入れします。のし・メッセージ・包装のご指定はご容赦下さいませ。配送宅配 クール便送料○北海道?630円○東北・関東・ 信越・北陸・東海・近畿・ 中国・四国・九州?1050円○沖縄・離島などの一部地域?2730円送料1回分で、同種最大5箱までお届けが可能です。★複数個のご注文は同種のみに限ります。「北海道産グリーンアスパラML」又は「北海道産グリーンアスパラ2L・L」、「北海道産ホワイトアスパラ2L」と違う種別を組み合わせることはできかねます。★複数個ご注文の場合、注文画面上では個数分の送料合計が表示されますが、受注確認後、店舗からお送りするメールにて正しい送料に訂正した金額をお知らせいたします。 備考【お届けの目安】★アスパラガスの生育状況を見ながら、ご予約順に発送させていただきますので、到着日時の指定はお受けできません。★商品の発送が完了となりましたら、発送日の翌日午前中までにメールにてご連絡させて頂きます。【その他】★産地直送のため、他の商品との同梱できません。★のし・メッセージ・包装のご指定はご容赦下さいませ。★品質保持上、沖縄や一部離島・地域へはお届けできかねる場合がございます。★個人情報保護の観点から納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途郵送でお届けいたしますので当店までご連絡下さい。★「北海道産グリーンアスパラML」又は「北海道産グリーンアスパラ2L・L」、「北海道産ホワイトアスパラ2L」を同時にお申込み頂きましても、それぞれの入荷状況及びご予約順のお届けとなりますので種別発送とさせて頂きます。当店がお届けするアスパラガスは、化学肥料や農薬に頼らない「いのちにやさしい食べ物づくり」をめざしている、北海道の余市郡赤井川村と虻田郡真狩村の契約農家さんで手間をかけ心をこめてつくられたものです。どうぞ安心してお召し上がり下さい。「生産者は消費者の健康を守る義務がある。」これは、余市郡赤井川村でアスパラガスを育てている契約農家・滝本さんの言葉です。姿形や価格を求めすぎて化学肥料や農薬・除草剤を多用すれば、そのときは楽で安くていいかも知れませんが、いつのまにか生物の生態系も自然環境のバランスも崩れ、ゆくゆくは人の体にも環境にもやさしくないものになります。農業の原点は土作りです。原点を忘れてはいけません。堆肥などの有機質肥料で地力の豊かな土壌を守り、できるだけ自然に逆らわず野菜を作ります。天候に大いに左右されます。収穫時期は朝早くから夜遅くまで休みもありません。それはうんと手間もかかります。でも、だからこそ本当のおいしさが生まれるのです。赤井川村と真狩村のアスパラガスは、地温がぐっと上がる5月中旬?6月中旬が収穫期。しかしこの時期は、まだまだ朝晩の寒暖差が大きいのが特徴です。アスパラガスは気温が高ければ昼夜を問わず成長する野菜です。そのため高温が続くと、根に栄養を蓄える前に成長しきってしまうのです。一日の中の寒暖差が大きい赤井川村と真狩村のアスパラガスは、寒い夜に成長するのをじっと我慢し、根に栄養を蓄え、太陽の当たる暖かい昼にスクスクと成長します。この自然の寒暖差のおかげで、栄養たっぷりの太くて甘い、おいしいアスパラガスになるのです。ご自宅用にお手頃な「優品L・Mサイズ混」と、ギフトに最適な「特秀品2L・Lサイズ混」をご用意。どちらのサイズも、シンプルに茹でるだけでご満足いただける甘さと食べ応えです。 太いものは素焼きや天ぷら、細めのものはお弁当の定番ベーコン巻きや白和えもオススメです。◆北海道産ホワイトアスパラガス有機栽培2Lサイズ1kg入りもご用意しております。北海道産グリーンアスパラガス優品L・Mサイズ混1kg入り￥2，300(税込み)◎1本当りのサイズ目安L／20g以上、M／14g以上北海道産グリーンアスパラガス特秀品2L・Lサイズ混1kg入り￥2，980(税込み)◎1本当りのサイズ目安2L／33g以上、L／20g以上北海道産ホワイトアスパラガス有機栽培2Lサイズ1kg入り￥4，300(税込み)◎1本当りのサイズ目安ホワイト2L／33g以上アスパラガスは収穫後も成長を続けようとするため、非常に鮮度が落ちやすく時間とともにせっかくの甘味も抜けてしまいます。できるだけお早めにお召し上がりください。【冷蔵の場合】新聞紙に包みできれば立てて保存します。甘味が抜けないうちにできるだけ早めに茹で上げてください。また到着後すぐに茹でて、ラップに包み冷蔵庫に保存すると甘味が損なわれません。【冷凍の場合】さっと色が変わる程度に固めに茹で、ラップに包みます。1ヶ月ほど保存できます。茎の部分に爪を立てて爪が入るようならそのまま調理し、入らない場合は、表皮を剥いて調理してください。塩茹でする際は、たっぷり沸騰させたお鍋に食用油と塩を少々入れ、まずは立てて根元を10秒、それから全部鍋に寝かせて1分?3分たったら水切りをして冷まします。アスパラガス本来の栄養価を考えると、炒めたり天ぷらなどにするほうが、ビタミン類の損失を抑えることができます。アスパラガスのお届けについてアスパラガスの生育状況を見ながら、ご予約順に発送させていただきますので、お届け日・曜日の指定はお受けできません。・6月1日ころからご予約順にお届けいたします。お申し込み終了は6月中旬を予定しております。・天候の状況および収穫量に限りがありますのでお届けが遅れる場合もございます。・天候不順などにより、やむを得ずお届けできない場合もございますので予めご了承ください。「北海道産グリーンアスパラML」又は「北海道産グリーンアスパラ2L・L」、「北海道産ホワイトアスパラ2L」を同時にお申込み頂きましても、それぞれの入荷状況及びご予約順のお届けとなりますので種別発送とさせて頂きます。商品の発送が完了となりましたら、発送日の翌日午前中までにメールにてご連絡させて頂きます。品質保持上、沖縄や一部離島・地域へはお届けできかねる場合がございます。産地直送のため、他の商品とは同梱できかねます。他の商品とは別のお買い物カゴでご注文ください。よろしくお願いいたします。のし・メッセージ・包装のご指定はご容赦下さいませ。送料1回分で、同種最大5箱までお届けが可能です。おすそ分けやお友達とのまとめ買いにもぜひご利用ください。複数個のご注文は同種のみに限ります。「北海道産グリーンアスパラML」又は「北海道産グリーンアスパラ2L・L」、「北海道産ホワイトアスパラ2L」と違う種別を組み合わせることはできかねます。複数個ご注文の場合、注文画面上では個数分の送料合計が表示されますが、受注確認後、店舗からお送りするメールにて正しい送料に訂正した金額をお知らせいたします。 当店では個人情報保護の観点から「納品書・請求書・領収書」を同封しておりません。ご希望のお客様はご注文時にお申し付けください。 ≪ご注文後の確認メールについて≫楽天市場より、ご注文直後に自動配信メールが届きます。その後当店より48時間以内にご注文の詳細確認メールをご案内させて頂いております。通常、メールのご案内の前に商品が届くことはございません。※当店休業日のご注文につきましては翌営業日受付後のご案内となります。ご注文を頂いてから2営業日以上経過しても当店よりメールが届かない場合、何らかの理由でご注文が確認できていない可能性がございます。お手数ですが gurume@tomita-sp.co.jp もしくは、011-241-2515 までご連絡下さい。(担当：西條)
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