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講談社の実用book 山本侑貴子 講談社発行年月:2016年01月23日 予約締切日:2016年01月22日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784062998406 山本侑貴子(ヤマモトユキコ) 食空間プロデューサー。株式会社dining&style代表。慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社でトレーダーアシスタントを経て、結婚。出産後、趣味で始めた料理やテーブルコーディネートが評判となり、1999年にテーブルコーディネートの楽しさを伝えるdining&styleを自宅でスタート。2007年以降、プロフェッショナルを養成するdining&style認定講座を東京と大阪で開講。デパート、インテリアショップ、レストラン、イベントなどのディスプレイやスタイリングのほか、商品開発のデザインワークも手がける。「成城石井セレクト」の商品開発・店舗プロデュースや日本航空のファーストクラス・ビジネスクラスラウンジ(羽田・成田)の空間コーディネートのほか、NHK朝の情報番組「あさイチ」の「夢の3シェフ競演」コーナースタイリングも担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 食器(白・ガラス/黒 ほか)/2 グラス&カトラリー(グラス/タンブラー ほか)/3 ランクアップ小物(ボルゴデレトヴァーリエーフリルナプキン/アレクサンドルチュルポーーテーブルランナー ほか)/4 おもてなしの心遣い(SIWA 紙和ースリッパRPF Type/Dr.Vranjesーディフューザー ほか)/5 食材(調味料/便利な瓶・缶食材 ほか) 食器からグラス、花瓶、食材まで。「センスがいい」と言われるおもてなしに必要なアイテムたち。20年間で行き着いた、絶対使えるアイテムをご紹介します! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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