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価格：2480 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| オレンジ色のカーテンのように並べられた干し柿作りの風景は山形県の冬場の風物詩となっております。 特に、蔵王から吹き降ろす風“蔵王おろし”に含まれる硫黄分にさらして干された柿は、熟成され、和菓子のような上品な風味と甘さがお楽しみいただけます。 また、生で食べるよりも干し柿にすることによって風味や甘みとともに、栄養価が凝縮され、冬場の栄養源として重宝されております。 商品名：山形県産干し柿「蔵王つるし」（32玉） 内容量：32玉入り / 化粧箱入り 商品箱サイズ：340×92×92(mm) 発送：常温便 収穫・発送時期：2営業日以内に発送させて頂きます。柿には「柿が赤くなると医者が青くなる」と言うことわざがあり、豊富なビタミン類とミネラルが栄養価摂取の低い時代では医者いらずの万能薬として重宝されました。 さらに、渋ければ渋いほど甘みが強くなるという干し柿は、干しても失われないタンニンやビタミン、カリウムが豊富です。 干し柿の甘さは、砂糖の甘さの約1.5倍と言われるほど甘いんです!! 特に干し柿のビタミンAは生柿の時よりも2倍に！ 食物繊維も豊富で、最近では健康食として、若い女性にも人気なんですよ。 蔵王つるしの生産地である山形県の上山地区は、古くから干し柿作りが盛んな土地で、その歴史はおよそ300年と言われています。 特に蔵王から吹きおろす風「蔵王おろし」には、干し柿を作るのには欠かせない“硫黄分”が含まれています。 硫黄分は、柿を殺菌して鮮やかなオレンジ色に保つ働きがあるのです。 収穫後の畑に作った“干し柿場”。そこにオレンジ色の玉暖簾が下がっている風景は、まさに山形の秋の風物詩。 十分に熟成されたその甘さ、そして和菓子のような上品な香りをお楽しみ下さい。 （干し柿表面の白い粉は柿に含まれている糖分（果糖）が表面に出てきているものになります。安心してお召し上がりください。） 通常価格4,430円（税込、送料込）ですが、 商品の一部が過熟していることや、 賞味期限が2月28日までと 短くなってまいりましたので 赤字覚悟の大特価で販売させて頂きます！ 6箱まで同梱可能ですので お裾分け等にも最適です！ ご注文の前に【必ず】ご確認ください！ 規格 ： 32玉 / 化粧箱入り 干し柿表面の白い粉は柿に含まれている糖分（果糖）が表面に出てきているものになります。安心してお召し上がりください。 発送時期 ： 2営業日以内に発送させて頂きます。 ※お届け日の指定は承れない場合がございます。受取不都合日がある場合は事前にご連絡下さい。 ご注意 ： 1．他にご注文の商品との同梱は出来ません。 2．6箱まで同梱可能。7箱以上ご注文の場合は2口以上でのお届けとなります。 3．当農園を初めてご利用される方は、クレジット、または代金引換払いのみの ご利用となります。クレジットカードが無い場合で、ご贈答先がある場合は、 銀行振込先払いにて承りいたしますので、ご注文の前に必ずご相談ください。 4．沖縄・一部離島へは別途送料750円が追加となります。
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