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価格:1026 円(税込)
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赤キヌア粒の特長 南米アンデス高原原産のヒユ科の植物で、同じ科目に甜菜やほうれん草などがあります。種子の色は品種によって白、赤、黒などがあり何千年も前から貴重なたんぱく 源として食べられており、インカ文明の時代には『穀物の母』と呼ばれ神聖な食べ物とされていました。本商品はペルーの高原地域で栽培された希少な赤キヌア種子の 粒でスーパーフードとして人気が高まっている食材です。無農薬で栽培されたキヌアのみを熱に弱い栄養成分を出来るだけ壊さないように低温でじっくりと時間をかけ て加工しています。粒は茹でるとプチプチした食感が楽しめお米と一緒に炊飯器で炊いたり、サラダのトッピングに向いています。 ※種子選別工程の都合上、白キヌ ア粒が若干量含まれております。 こんな方におすすめ! 良質なたんぱく質を摂りたい方に 筋肉の材料となるアミノ酸が体内で合成できない必須アミノ酸も含めしっかり摂れます。アミノ酸バランスを示すアミノ酸スコアは86点なので良質なたんぱく質を摂 る事が出来ます。 野菜・果物不足の方に 食物繊維が含有していますので肉類の食事が多い方にオススメです。 栄養成分の表示:100gあたり エネルギー:359kcal タンパク質:13.6g 脂質:7.2g 糖質:54.5g 食物繊維:10.8g ナトリウム:1mg(食塩相当量0g) [商品名]赤キヌア粒 [原材料] 赤キヌア種子、白キヌア種子 [内容量] 100g [産地] ペルー ※最終包装は日本国内工場で袋詰めしております。 [賞味期限] パッケージに記載 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。 [製造者]株式会社会社 平田農園 [販売元]株式会社 スーパーフーズトレーディング株式会社 [お召し上がり方] お湯で茹でたり炊いたりして、サラダやスープなどの料理のトッピングとして。 そのままで食べられます。苦み成分のサポニンが含まれているので苦みが気になる方は目の細かいざるや茶こしなどを使って水で洗ってからお召し上がりください。 本品は食品ですので摂取量に定めはありません。調理などに適宜ご使用ください。 [使用上の注意] 開封後はチャックをしっかりと閉じお早めにお召し上がりください。 乾燥した清潔なスプーン等をご使用ください。 水滴などの水分が袋内に入らないようにご注意ください。 火で焼く加工をしているため、焦げた殻等が混じっている場合がございます。品質には影響はありませんが、気になる方は洗って取り除きお召し上がりください。 自然由来の原料を使用のため、色等が変化する場合がありますが品質には問題ありません。 お体に合わない場合は摂取を中止してください。 乳幼児の手の届かない所に保管してください。
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