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価格：1680 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| キヌア（キノア）は、良質のたんぱく質と食物繊維を含んだバランスの良いスーパーフードです。古代インカ帝国よりアンデスに住む人々の間で「穀物の母」と呼ばれ、神聖な主食として受け継がれてきました。ミネラル、ビタミン、タンパク質、食物繊維を豊富に含み、同類の穀物のなかでも際立ったその栄養価の高さから、NASA（アメリカ航空宇宙局）が理想的な宇宙食の素材の一つとして評価し、21世紀の主食と述べたことでも知られています。プチプチとした食感で、調理の際にも火が通りやすく、サラダやスープなど様々なメニューにお使いいただけます。また、白米に混ぜて炊くとプチっとした歯応えのある食感が楽しめます。■キヌアの炊き方1. 水洗いし、水を切っておく。※目の細かい大きめの茶こしを使用すると簡単に洗うことができます。2. オリーブオイルで1分炒める。3. 炒めた鍋に水を入れ、沸騰させる。4. 沸騰したら弱火で15分茹でる5. 茹で終わったら火を止め、蓋をしたままさらに5分置く。 ■まとめ買いがお得です→ 200g→ 1kg原材料キヌア内容量1kg原産地ボリビア保存方法高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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