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| 著者柳瀬久美子(著)出版社主婦の友社発行年月2011年06月ISBN9784072775752ページ数95P9784072775752内容紹介牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」、乳製品なしの「シャーベット」と保存袋で作る「グラニテ」から、トッピングやソースのアイディア、かき氷のシロップ、パーティー向きアレンジまで、?1年じゅう使える入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 >>詳細を見る | |||
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