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価格：2700 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 品 名：ドライマンゴー 原材料名：マンゴー（Brooks種） 内容量 ：500g 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：製造から6ヶ月 製造販売者：有限会社アフリカンスクエアーAK 埼玉県川越市増形3-2 TEL 049-241-9186 ＊砂糖不使用 ＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ＊部位により、色や味にバラつきがあります。▼お得な送料無料セットは以下からどうぞ 西アフリカのマンゴーの特徴は甘みが強いことです。乾燥させドライマンゴーを作る時でも自然の甘みが強いので、まったく砂糖を加える必要がありません。甘くて、ほのかな酸味が残るBROOKS種のドライマンゴーを、ブルキナファソの生産者組合Eからお届けします。 西アフリカのマンゴーは4月から8月にかけて、数種類のマンゴーが次々に時期をずらして実を結びます。このマンゴーの収穫時期には、西アフリカ各地のマーケットにはマンゴーが並び、ヨーロッパにも輸出されています。しかしマンゴーは生なので、売りつくせず、腐らせてしまうものもずいぶんあります。また収穫時期は多くのマンゴーが出回るため、値段が下がり、生産者にとっては不利になります。マンゴーの資源を有効に活用し、より付加価値をつけて販売し、現金収入を増やすために、C組合を結成しドライマンゴーの生産を行ってきました。 化学肥料、農薬を使わずに生産を行い、原材料のマンゴーはヨーロッパの有機認証、ECOCERT認証を得ています。 そのままおやつとして、ケニア紅茶やベレテゲラのコーヒーと一緒にいただいてもおいしいです。また、牛乳やヨーグルトにしばらく漬けておくと、生のマンゴーのようになりますので、料理やケーキの材料としてお使いいただけます。 品 名：ドライマンゴー 原材料名：マンゴー（Brooks種） 内容量 ：500g 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：製造から6ヶ月 製造販売者：有限会社アフリカンスクエアーAK 埼玉県川越市増形3-2 TEL 049-241-9186 ＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ＊部位により、色や味にバラつきがあります。 ドライマンゴーを美味しく食べる方法の基本ワザ☆ 1）プレーンのヨーグルトに適当にカットしたドライマンゴーを入れて混ぜます。 2）一晩冷蔵庫で寝かせます。 これだけ。 これで次の日にはびっくり！ジューシーでフレッシュなマンゴーが復活！！ 水分を含んでヨーグルトの中でぷりぷり果実の食感が戻るのです！ ぜひお試し下さい?☆ ☆ドライマンゴーのアイディアレシピ ◇紅茶マンゴーソース 1)ケニア山の無農薬紅茶をおいしく淹れます。 2)無添加ドライマンゴーを紅茶に入れてしっかり一晩寝かします。 3）寝かしたものをミキサーなどでしっかりシェイク！ 4）簡単マンゴーソースが出来上がり！ ＊無添加・砂糖不使用ですので、お好みによって砂糖やハチミツなどを加えてください。 トーストなどジャムのかわりに、ヨーグルトやアイスクリームのソースにも お肉料理やサラダにも。アイディア次第でいろいろ！ 保存の際は火にかけてから冷蔵庫に。お早めに使い切りましょう。 簡単なので使い切りで作るのがオススメ。 無添加ドライマンゴーをアフリカンスクエアースタッフが食べてみて 辛口？？本音の感想をご紹介！ 順次更新していきますのでお楽しみに！ 【30代男性】甘すぎず自然の甘みがやさしい。袋を開けたときの香りがとても良い。そのまま食べるのは食べ過ぎてしまうのでもったいない気がした。 【30代女性】袋を開けたときの香りがとってもフレッシュで幸せな気分になります。一度で食べ切れなくて、固くなってしまっても大丈夫。ヨーグルトや牛乳につけておくと、生マンゴーみたいに蘇ります。無加糖だから、自然な甘みでいくらでも食べられます！たまに固いところがある。歯につまる。（しかたがないか。。）開けた直後はそのまま食べるのが一番！時間が経って固くなったら、ヨーグルトが牛乳につけて食べる。（生マンゴーのようになるので、おかえりマンゴーと言うらしい。）ケーキとかパンに入れてもおいしそうだけど、なんかもったいないかも。。 【50代女性】思っていたより薄めのスライスでしたが、味はよかった。無添加・無農薬のドライマンゴーは近所で扱っている所がなく、つけ届けなどに喜ばれそうです。 フィリピン産などのドライマンゴーは添加物を使用しているので、子どもに食べさせたくないというお母さんの意見を耳にしました。無添加のドライマンゴーならば噛みごたえもあるし、こどものおやつにちょうどいいので興味をもっていました。 【20代女性】甘みが濃縮されているうえ、しっかり酸味もあって、フレッシュで美味しい！紅茶に入れて、マンゴーティーにしても楽しめます。値段や大きさが手頃で、ちょっとしたときのプレゼントに喜ばれます。歯ごたえがあって、仕事の合間、小腹が空いたときにピッタリ！これからの紅葉狩りの季節に、おやつとして是非持っていきたい！家に友達が来たときに、シャンパンやワインと一緒に出すと喜ばれます！細かく裂いて、サラダに入れるとアクセントになって美味しい！ 【30代男性】フィリピンなどのドライマンゴーより乾燥されていて、味が凝縮されている感じで、また違ったおいしさがあります。しかも、マンゴーそのものが野生に近いのか、深い旨みがあるので、かめばかむほど味が出てくるような感じがあります。ひとつひとつ味が少しずつ違うのも魅力。一度食べ始めたらとまらなくなるので要注意！！市販の豆乳ヨーグルトに入れて食べましたが、さっぱりしたものどうしで相性抜群。ヘルシーかつ贅沢な朝食になりました。 【20代女性】砂糖を使っていないから甘すぎなくておいしかった。マンゴーはあまり好きじゃなかったけど、このドライマンゴーは食べ応えがあっておいしくて好き。よく噛むからか結構腹持ちもいい。そのままと、牛乳、紅茶につけて。個人的には牛乳はあんまりで、温かい紅茶につけたほうが柔らかくおいしかった。牛乳につけるよりヨーグルトに一晩つけて戻したほうが酸味とよく合う気がする。 【20代女性】ヨーグルトに一晩つけると、マンゴーがプルプルになっておいしいです。ちっちゃく切ったドライマンゴーとクリームチーズを一緒に食べると、ワインによくあうのでおススメです。ケーキの材料につかってもいいと思います。お砂糖を使ってないので、甘すぎなくておいしいです。ついつい食べすぎちゃいます。 【30代男性】「このマンゴーおいしいなあ。」無添加でこの甘さとおいしさ。そんじゃそこらのドライマンゴーと一緒には出来ない、特別な美味しさで、こんなに自然の甘さをここまで生かしてるドライマンゴーは食べたことない。ドライフルーツのくくりでもない。自分への週末のご褒美として買いたい。ただ、お土産には向かない。持って行く前に自分で手をだしてしまうから。いろんな年代の人にあげたけどみんな麻薬のように手を出していって、あっというまに袋が空になった。そして袋も舐める人もいた。アディクティブです。ただ歯に付くので爪楊枝とかあったらイイネ。会社からの帰りに、犬歯で無理やりビニールを噛んで開けて、自転車乗りながら片手運転で一袋食べた。家に帰ってビール飲んでグダグダしながらまた一袋食べた。実家に帰えるバスと電車の中で車窓を眺めて太陽とマンゴーの色を比べながら食べた。実家の父親にあげたけど、マラソン大会前の糖分補給に結局自分で食べてしまった。美味しい食べ方は「やめられないとまらない」方式が一番！！ 【30代女性】堅い分、噛み応えがあるので甘さがじわじわ。無加糖にもかかわらず、甘い。たまにすっぱいところもあるけれど、それもまた自然のまま感があって良いと思う。 【40代女性】今まで食べた砂糖無添加のマンゴーは、硬すぎたり甘さがなかったりパサパサだったりでちょっと苦手だったけど、このドライマンゴーはしつこくない甘さで、ちょっとすっぱくて、とても好みの味。噛むうちに、マンゴーそのものの味がしてくる！で、ちょっと歯に詰まる。1個丸ごと使っているせいか、果実の部位(？)によって甘さが強かったり酸味が強かったりするのも魅力のひとつ。そのまま食べるのが一番おいしい！あとは、飲むヨーグルト（微糖）に浸けて。飲むヨーグルトを使うと、翌日ドライなマンゴーに水分がしみ込んでプルプルに、逆にさらさらだったヨーグルトはトロトロに。 【20代女性】今まで食べたことのあるドライマンゴーとはまったく違う味！自然な甘みがぎゅっと詰まっていて本当に美味しいです。濃厚な甘みとほどい酸味が、一度食べ始めるとやみつき。とめられない。ヨーグルトやシリアルに入れてもとても美味しく、食物繊維も豊富なのでダイエットにも良さそうです。 【20代男性】袋を開けた瞬間にマンゴーの香りがふわっと広がりビックリ！！個人的にはドライマンゴーの甘さの後にくる、すっぱさが好きなのですが、このドライマンゴーのすっぱさはクセになります！袋のサイズも小さいので、カバンの中に入れても邪魔にならないのがいいです！ 【20代女性】時間が無いときの朝食代わりに。ヘルシーなので間食にももってこいです。さっぱりとしていて酸味が程よくいくらでも食べられるのでいつもカバンに入っています。 ■砂糖の添加にも注意！ドライフルーツの落とし穴 ドライマンゴーは美味しいので、ついつい食べすぎてしまいがちですね。 しかし、ウッカリ食べ過ぎると砂糖の取りすぎになりかねません。 そうです、大手スーパーなどで広く市販されているドライマンゴーには 砂糖が添加されているものがほとんどなのです。 無添加、無漂白をうたって販売されているものも多いのですが それでも、砂糖はたぷりコーティングされていたり ヘルシーなイメージで食べ過ぎると、砂糖過剰になってしまいます。 美味しくてヘルシーなドライフルーツ、それでも砂糖が添加されているか否か そこには注意が必要です。 マンゴロベの新定番ドライマンゴー 全4種にはモチロン、無添加無漂白 そして砂糖も不使用で、ぜひ毎日のおやつ代わりにお試しいただきたい一品です。
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